Хорошо, когда на кухне продумано всё вплоть до контейнеров — правильный резервуар не только экономит место на полке или в холодильнике, но и бережёт продукты и упрощает процесс готовки. Это уже не просто ёмкость для хранения, а аксессуар, в котором предусмотрено, как и зачем вы будете его использовать.
Рассказываем о контейнерах с интересными опциями и о том, как они помогают заботиться о разных продуктах.
Для свежей зелени
Чтобы укроп и петрушка дольше сохранялись свежими, можно хранить их завёрнутыми во влажное полотенце или использовать специальный контейнер — своеобразный аналог вазы, только не для цветов, а для зелени. В нижней части ёмкости располагается отсек под воду, сверху — крышка с отверстиями, чтобы «трава» не задохнулась. Она изготовлена из прозрачного пластика, что позволяет контролировать состояние зелени.
Резервуар ставится на нижнюю полку холодильника, в так называемой зоне свежести, подальше от фруктов, выделяющих этилен: яблок, бананов, которые могут ускорить порчу. Воду в нём необходимо менять раз в 2–3 дня.
В таком контейнере при соблюдении условий хранения зелень может оставаться свежей до трёх недель.
Для оливок и солений
Контейнер для оливок и солений — это банка-перевёртыш, которая напоминает песочные часы, но «пересыпается» в ней не песок, а рассол. При подаче на стол ёмкость переворачивается таким образом, чтобы жидкость осталась в нижней части и было удобно брать овощи. На хранение она ставится другой стороной — рассол стекает вниз, покрывает продукты и не даёт им испортиться.
Для заморозки
Морозильной камеры даже в самом просторном холодильнике может не хватать, если в семье принято делать заготовки: лепить впрок пельмени, вареники и котлеты, запасать на зиму овощи и фрукты. Оптимизировать хранение помогут многоуровневые контейнеры с несколькими ярусами, которые скрепляются защёлками.
Опционально резервуар может оснащаться крышкой с ручкой и датером, который позволяет установить дату закладки продукта в морозилку и контролировать сроки годности — например, домашние пельмени и вареники нельзя хранить дольше месяца, что связано с отсутствием в них промышленных консервантов.
Для напитков
Контейнер для напитков с краном-дозатором очень удобен: не надо открывать крышку и даже нередко доставать кувшин из холодильника, чтобы наполнить бокал.
Такие диспенсеры бывают разного объёма — чаще на 3,5–5 литров, а их форма — квадратная или прямоугольная, позволяет легко разместить ёмкость в холодильнике и не загромоздить его. Опционально контейнер оснащается противоскользящими ножками, подставкой для устойчивости и съёмным фильтром, который препятствует попаданию в стакан кусочков фруктов, трав и овощей.
Для сливочного масла
Контейнер с системой нарезки позволяет легко получить ровный и аккуратный кусочек. По форме и конструкции такие маслёнки не отличаются от простых — у них ровное плоское основание и куполообразная крышка-клош. Приспособления для нарезки предусмотрены в качестве дополнения и могут быть разного типа:
- Пластиковая лопатка с поршнем, которая помогает отделить 10 грамм масла и при необходимости намазать его на хлеб.
- Режущий механизм с «натянутыми» параллельно тонкими лезвиями или струнами, которые образуют ровные прямоугольники. Система работает по принципу яйцерезки.
Для пиццы и сэндвичей
Хранить пиццу в коробке неудобно: она займёт нерационально много места в холодильнике или в принципе в него не поместится, если упаковка слишком большая. Но можно использовать специальный контейнер и оптимизировать процесс. Он повторяет классическую треугольную форму куска пиццы, оснащён съёмными разделителями, которые не позволят нарезанным продуктам слипнуться, и также подходит для сэндвичей и бутербродов.
Контейнер складывается, как походный стаканчик, по принципу гармошки — таким образом можно подстраивать его под количество кусков и не загромождать холодильник лишним объёмом.
Для круп и сыпучих продуктов
Кухонный диспенсер — это контейнер с разным количеством отсеков для хранения гречки, риса, полбы, муки и т. д. Благодаря дозатору в нижней части каждого отделения можно легко насыпать нужное количество продукта.
Диспенсер бывает прямым линейным или круглым вращающимся. Число отсеков и их объём разные — как правило, отделение вмещает до 800–900 граммов.
Крышка контейнера прилегает плотно и предохраняет продукты от пыли, влаги и нашествия насекомых-вредителей. А прозрачный корпус позволяет контролировать остаточный объём крупы.
Для яиц с автоподкатом
Если стандартный контейнер для яиц слегка наклонить — буквально на 5–10 градусов, получится удобная система с автоматической подачей. Вы достаёте одно яйцо, а следующее подкатывается и занимает его место на «выдаче». Лоток узкий, поэтому может встать как на полку, так и на дверцу холодильника. А благодаря обтекаемой форме и выверенному углу наклона яйца не бьются друг об друга и не трескаются.
Как правило, контейнер многоярусный и в зависимости от числа уровней может вмещать от 10 до 30 яиц разного сорта.
Яндекс Аренда упрощает процесс сдачи квартиры для собственников и жильцов. Мы всегда утверждаем перечень коммунальных услуг и порядок их оплаты заранее, до подписания договора аренды, чтобы всем сторонам были понятны «правила игры». Жилец в приложении вносит показания счётчиков за воду и свет, а собственнику остаётся только указать нужную сумму к оплате.