Лечебное голодание запускает мощные механизмы самовосстановления в организме. Но выдержать его- задача не для всех, да и противопоказаний достаточно много.
Но что, если саму суть голода -его целительное воздействие на клетки, можно получить без экстремальных ограничений?
Современная наука дает ответ: можно. И он называется FMD (Fasting Mimicking Diet) — «диета, имитирующая голодание».
Это биохимический протокол, разработанный в лабораториях долголетия под руководством геронтолога Вальтера Лонго.
Его суть: на 5 дней мягко ввести организм в состояние, идентичное голоду, с помощью специального низкокалорийного рациона. Тело получает сигнал и запускает глубинные программы обновления.
Вот три ключевых процесса, которые она запускает:
1. Аутофагия: генеральная уборка на клеточном уровне. Дело в том, что со временем в клетках накапливаются поврежденные белки, органеллы. Аутофагия, это процесс утилизации, самоочищения.
2. Контроль над воспалением:
Хроническое вялотекущее воспаление, это корень многих возрастных и аутоиммунных процессов.
Протокол выключает главный механизм воспаления. Он подавляет активность NF-kB, особого пути в клетках, который запускает воспалительную реакцию.
3. Регенерация через стволовые клетки. После выхода из протокола организм, получивший сигнал об обновлении, активирует собственные стволовые клетки. Они начинают работу по восстановлению и омоложению тканей, от иммунной системы до эпителия.
Важное предостережение.
Это научно выверенный протокол с определенным балансом жиров, белков, углеводов и микроэлементов. Подходить к нему нужно осознанно, а в идеале -после консультации со специалистом, особенно если есть хронические заболевания.
FMD, это тот инструмент, который я, как специалист, всегда изучаю индивидуально с клиентом, потому что нюансов много.
Но биологические механизмы его работы поражают и вселяют уверенность в возможностях нашего тела.
Анна Зрилова, нутрициолог, anti-age специалист