Говядину порезать кубиком, в большом количестве масла жарить в мультиварке на режиме "жарка" не менее 50 минут. За это время, когда требуется, можно подливать водички, чтобы мясо не пригорало. Сюда же впоследствии отправить нарезанную морковь, лук, и специи для плова (для насыщенности можно добавить побольше), примерно за 15 минут до готовности мяса.
После того, как обжарится мясо с овощами,
Говядину порезать кубиком, в большом количестве масла жарить в мультиварке на режиме "жарка" не менее 50 минут. За это время, когда требуется, можно подливать водички, чтобы мясо не пригорало. Сюда же впоследствии отправить нарезанную морковь, лук, и специи для плова (для насыщенности можно добавить побольше), примерно за 15 минут до готовности мяса.
После того, как обжарится мясо с овощами, промыть рис, отправить в мультиварку, добавить соль, все хорошо перемешать. Очищенные зубчики чеснока выкладываем в плов по разные стороны. Сверху помещаем лавровый лист. Теперь заливаем будущий плов кипятком, так чтобы вода была выше уровня риса примерно на 1.5-2 см. Устанавливаем режим "плов" на 45 минут.
Приятного аппетита!