Ставрида не «просто быстрая» — она гидродинамически безупречна. Наука объясняет: её скорость — не мышцы, а форма тела, сжатая боков, как лезвие, и двигатель, работающий в импульсном режиме. Это не спринт. Это охота в толще воды. Считается, что ставрида может развивать до 75 км/ч — но это не пик, как у рыбы-меча (110 км/ч), а устойчивая крейсерская скорость при охоте. Рыба-меч делает короткий рывок — и отдыхает. Ставрида же может нести бег минутами, преследуя косяк сардин на расстоянии до 2 км. Её преимущество — не максимальная скорость, а высокая скоростная выносливость: сочетание аэродинамики, метаболизма и стратегии. Тело ставриды сжато с боков до крайности: высота в 3–4 раза превышает толщину. Это создаёт треугольный поперечный срез, как у крыла сверхзвукового истребителя. Такая форма: — минимизирует вихревое сопротивление,
— позволяет «резать» воду, а не толкать её,
— снижает кавитацию даже при резких поворотах. При скорости 50 км/ч коэффициент лобового сопротивления у ставриды — 0