Ингредиенты (на 1 порцию).
⦁ 50 мл водки
⦁ 120–150 мл свежевыжатого апельсинового сока (по вкусу)
⦁ Лёд — кубики
⦁ Долька апельсина или цедра для украшения (по желанию)
Приготовление.
1. Наполните высокий стакан (highball) кубиками льда.
2. Влейте 50 мл водки.
3. Добавьте 120–150 мл апельсинового сока. Регулируйте количество сока по желанию: больше сока — мягче вкус, меньше — крепче.
4. Лёгкой ложкой аккуратно перемешайте верхний слой, чтобы ингредиенты соединились, но не разрушить лёд слишком сильно.
Подача.
⦁ Подавайте в высоком стакане (highball) с кубиками льда.
⦁ Украсьте долькой апельсина на краю стакана или лёгкой полоской апельсиновой цедры.
⦁ Можно подать с тонкой коктейльной соломинкой.
⦁ Для более свежего вкуса используйте свежевыжатый апельсиновый сок; можно охладить сок заранее.
Вариации.
⦁ Screwdriver с газировкой: добавьте немного содовой или тоника для лёгкой газированной нотки.
⦁ С повышенной сладостью: немного трипл сек или апельсинового ликёра (например, Cointreau) — получится более сложный аперитив.
Приятного приготовления!