Этот материал с сайта Чжунго 24. В китайском календаре один из 24 сезонов — Сяохань, или Малые холода, — традиционно знаменует начало самого холодного периода зимы. В это время жители Китая уделяют особое внимание поддержанию здоровья через специальное питание и физическую активность, что помогает легче переносить морозы и укреплять иммунитет. Одним из самых популярных блюд в этот сезон является шуань янжоу — китайский вариант самовара, где тонкие ломтики баранины варятся прямо в горячем бульоне за столом. Ещё одним традиционным согревающим блюдом считается цзян янжоутан — суп из баранины с имбирём, который, согласно народным представлениям, помогает сохранить тепло тела и повысить сопротивляемость простуде. Физическая активность также адаптируется к зимним условиям. Вместо распространённых в других странах катаний на коньках или лыжах, в Китае популярно катание на небольших санях по замерзшим водоёмам — это не только развлечение, но и способ поддерживать подвижность в холодное время г
В Китае наступает сезон Малых холодов — период зимних традиций и согревающих практик
5 января5 янв
1 мин