Знаменитый салат «Селёдка под шубой» на протяжении многих лет украшает праздничные столы. Однако кулинары предупреждают, что небрежность в приготовлении и хранении может превратить любимое блюдо в настоящую отраву.
Основная проблема кроется в скоропортящихся ингредиентах, которые создают благоприятную среду для размножения бактерий. Об этом сообщают «Белновости».
Читать далее