Когда вы задумываетесь о странных, удивительных и порой почти мистических особенностях нашего мира, редко приходит в голову, что многие из них можно обнаружить даже в полёте — среди облаков, за тысячами километров от дома. Вкус еды в самолёте кажется пресным не от безразличия поваров, а потому, что на высоте 10 000 метров ваше обоняние и восприятие вкуса снижаются на 20–50 %. Именно поэтому блюда там часто пересолены — это не оправдание, а физиология. А вы знали, что стеклянный шарик подпрыгивает выше резинового? Дело в том, что при ударе резина теряет энергию, деформируясь, тогда как стекло почти не сжимается и эффективнее возвращает энергию отскока. Или вот ещё: кенгуру физически не способны шагнуть назад — их мощный хвост и строение лап позволяют двигаться только вперёд или вбок, но никогда ретроградно. Это делает их идеальным символом прогресса — и одновременно напоминанием о том, что в природе всё имеет свои границы. В океанских глубинах обитает кит, чей голос звучит на частоте, н