На этот раз хочу обсудить новогодний стол. Так или иначе, даже такие далекие от кухни люди, как я, готовят в главную ночь года салат и что-то горячее. Главным образом потому, что доставка стала чем-то будничным, а никак не праздничным. Да и все дома + гости, кормить же чем-то нужно.
У нас в семье и так нет фанатов мимоз, селедок под шубой и даже оливье, а на этот раз даже сын попросил «обойтись без этих странных салатов». Решили готовить цезарь с креветками и оливье, только не как всегда, а попробовать с запечеными перепелками. Так вот цезарь вышел сокращенный 😄😃😁 сначала решили без сухарей, а потом без креветок. Не было свободных рук все это делать.
На горячее мы приготовили стейки чак, получилось просто отлично, мне кажется, я давно не ела такого достойного мяса.
Решила не отставать от трендов и сделала детям лимонад с замороженным соком и ягодами. Так вот он очень удался, домашние все хвалили. Салат тоже заслужил похвалы.
На десерт в этот раз был Наполеон. Готовила накануне, 30 вечером. В общем, всем всего хватило, но сказать честно, я просто задолбалась с этой готовкой. Вот реально. В следующий раз или доставка или что-то незатейливое. Хотя куда уже незатейливей?
Казалось бы такой простой и небольшой стол (первое фото к статье), но весь день забит. Там купить, тут порезать.
А что вы готовите? Устаете или быстренько на потоке?