Как вырастить укроп в открытом грунте без стрелкования

Как вырастить укроп в открытом грунте без стрелкования

Обидно ведь: только укроп поднялся, набрал сочную зелень, а тут раз — и выбросил зонтик, стебель грубеет, аромат слабеет. Знакомо? Это стрелкование, главная проблема огородников с укропом. Но ее можно обойти, если знать несколько маленьких секретов.

Первое и самое важное — это сорт. Сейчас выведены специальные сорта, которые очень долго не уходят в ствол, их так и называют — кустовые. Ищите на пакетиках слова «Аллигатор», «Амазон», «Кибрай», «Русский размер». Эти сорта развиваются медленнее, но зато дают много боковых побегов и стоят пушистым кустиком, не спеша цвести. Если посеете обычный, ранний укроп, он при любой погоде быстро выбросит зонтик — такова его природа.

Второй секрет — время посева. Не нужно сеять укроп весь сразу, одной большой грядкой в мае. Лучше всего подходит конвейерный способ: сеем понемногу, но часто. Первый посев можно сделать, как только сойдет снег и земля чуть прогреется — это для ранней зелени. Потом подсеваем примерно каждые две-три недели, вплоть до середины августа. Так у вас всегда будут молодые растения на разной стадии роста. Летние посевы, кстати, стрелкуются меньше, потому что длина светового дня уже не такая огромная, как в июне.

И третий, часто упускаемый из виду момент — это полив. Укроп обожает влажную почву. Как только ему становится сухо и жарко, он сразу думает: «Всё, пора цвести и давать потомство, скоро засуха!». Поэтому поливать нужно регулярно, чтобы земля под ним всегда была прохладной и влажной, но не залитой, конечно. Хорошо помогает мульча — тот же тонкий слой скошенной травы вокруг растений сохранит нужную влагу и прохладу у корней. И не сейте его на самом солнцепеке, лучше в легкой, ажурной тени от каких-нибудь высоких растений.

Попробуйте в этом году купить пару пакетиков кустового сорта, сеять его по чуть-чуть все лето и не забывать про полив. Уверен, вы забудете, что такое жесткий, ушедший в стрелку укроп, и все лето