Доброго времени суток, друзья! Была в магазине "Чижик". Разумеется, без покупки не уйдёшь.
Покупала на Рождество утку "Озерка".
Утка сильно заморожена. Оттаяла только за ночь. Так что, быстро приготовить не получится.
Вид птицы неплохой: перьев нет, жир только в нижней части и у шеи.
Если готовить утку целиком, то еще надо около суток держать ее в растворе соли и специй для сочности.
Ой, морока, конечно.
Но сама утка чистенькая. К сожалению, внутри нет ни сердечка, ни пупочка. Зато есть легкое, которое лучше удалить. И вообще, изнутри промыть хорошенько.
Далее, натираем утку любимыми специями, кладём внутрь яблоки и апельсины (кто как любит), заворачиваем в фольгу и запекаем часа три.
Моя практика показала, что ута от ТМ "Озерки" сильно кровит. Запекала в фольге, потом без фольги и все выделялась мутная вода.
Жира натопилось много. Нажарим картофеля! Утиный жир полезный.
Итак, вывод: моя оценка данной птицы 4 из 5 баллов.
Колбаса продается в магазине "Чижик" от ТМ "Вернер".
Ассортимент разнообразный.
Конечно, радует, что колбаса, в основном, категории А.
Купила "Сервелат". Он также категории А.
От данного сервелата я в восторге!
Если закрыть глаза, то будто перенеслась в СССР! Мясо, немного жирка, красота.
Такой же нежный вкус, легкое копчение, приятные специи.
Состав прочитала. Вроде все отлично.
Но колбаса выделяет на срезе слишком много жира и через некоторое время испортилась. Может, неправильно хранилась? Итог: надо сразу съедать или в ближайшее время.
Неплохие сливки 20% "Три коровы. Два кота".
Покупала их для пропитки бисквита. Сливки в меру густые, вкусные.
Правда, как и все сливки, они нормализованные, ультрапастеризованные. Я понимаю, что есть в них какая- то добавка.
Производитель не так уж далеко от нас - Свердловская область. Короче, сливки жирные, на вкус приятные.
Знаменитая Балтийская сливочная помадка куплена также в "Чижике".
Упаковка, конечно, замечательная. Внешний вид помадки также приятный, можно украсить торт.
Но помадка очень- очень мягкая и липнет. Пришлось выложить ее из упаковки и подсушить.
Кроме того, данная помадка очень-очень приторная. Я ее с шоколадом и крепким кофе только смогла съесть.
Понравились крендельки "Круанте".
Крендельки имеют неплохой состав.
Внешний вид аппетитный! Они блестящие, ароматные.
Крендельки вкусные: чуть сладкие, рассыпчатые, в меру сухие.
От нашей семьи, избалованной тортами и прочей выпечкой, - пять баллов.
Пока это все, друзья, спасибо за внимание. Что вы купили в "Чижике"?
Цены на продукты:
Еще обзор товаров из "Чижика"