Как вырастить базилик в теплице, чтобы он не ушел в цвет

Как вырастить базилик в теплице, чтобы он не ушел в цвет

Знаете, в чем главная досада при выращивании базилика? Только набрал силу кустик, только начал растить ароматные листочки, а он — раз! — и выкинул цветочную стрелку. Листья мельчают, вкус грубеет, все, пик сезона закончился. А в теплице эта проблема встает особенно остро — там тепло, иногда даже жарко, и базилик стремится поскорее завершить свой жизненный цикл. Но мы-то с вами хотим свежей зелени подольше, правда? Давайте разберемся, как уговорить его расти листьями, а не цветами.

Все начинается с выбора семян. Тут есть маленькая хитрость. Сортам базилика свойственно цвести в разное время. Возьмите сорта, которые считаются позднецветущими или с большим вегетационным периодом. Например, очень хорош в этом плане сорт «Русский гигант» или «Лимонный» — они не так торопятся с цветением. И сейте не все сразу, а с интервалом недели в две-три. Тогда у вас будет конвейер из растений разного возраста, и если одна партия начнет цвести, другая будет как раз в самой соковой поре.

Теперь про сроки и температуру. Сеять в неотапливаемую теплицу можно уже в конце апреля, когда почва прогреется градусов до 15. А вот дальше — внимание, ключевой момент! Базилик обожает тепло для роста, но жару для цветения. Идеальная температура для него — это 22-25 градусов. Если в теплице будет под 30 и выше, растение воспримет это как сигнал: «пора цвести и давать семена, скоро засуха!». Поэтому проветривание — ваш лучший друг. Приоткрывайте двери и форточки обязательно, не допускайте духоты. Даже ночью в теплице не должно быть парко.

Очень многое зависит от питания и полива. Тут работает правило «золотой середины». Слишком бедная, тощая почва — растение слабеет и торопится продолжить род. Слишком жирная, перекормленная, особенно азотом — оно жирует, но тоже может быстро выбросить цвет. Лучше всего внести с осени в грядку хороший компост, а в течение сезона раз или два подкормить травяным настоем или настоем золы. Полив нужен регулярный, но без фанатизма. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Давайте верхнему слою чуть-чуть подсохнуть между поливами. Постоянная сырость у корней — это стресс, а стресс — тоже триггер для цветения.

И вот мы подошли к самому главному приему — к стрижке. Это наш основной инструмент в борьбе за лист. Когда растение достигнет высоты примерно 15-20 сантиметров и обзаведется 4-6 парами настоящих листьев, смело прищипываем ему макушку. Срезаем верхнюю пару листьев с точкой роста. Что это дает? Во-первых, мы получаем первую ароматную зелень к столу. Во-вторых, и это важнее, растение перестает тянуться вверх и начинает активно ветвиться, пуская боковые побеги. Все силы уходят на них, а не на цветочную стрелку. И такую процедуру можно повторять регулярно, как только побеги подрастают. Просто не давайте ему расти в один ствол, формируйте пышный кустик.

Самая частая ошибка — это жалеть растение и не резать. А оно, между прочим, только благодарно отзывается на грамотную обрезку, становится гуще и щедрее. И еще одна ошибка — посадить раз и забыть. Базилик требует внимания, но благодарит за него сторицей. Обрывайте любые начинающие формироваться бутоны без сожаления, сразу, как только их заметили. Пусть все соки идут в лист.

Вот такой простой секрет: прохлада, умеренность в еде и воде, и своевременная стрижка. Попробуйте этот подход, и у вас в теплице все лето будет стоять дивный аромат и расти густая, сочная зелень. А вы как спасаете свой базилик от преждевременного цветения? Есть свои