Строгая диета после праздников замедляет метаболизм
Специалисты предупреждают, что резкое сокращение калорийности рациона более чем на 30% от суточной нормы дает обратный эффект. Организм, столкнувшись с жестким дефицитом, переходит в режим экономии энергии: снижается общая активность, появляются вялость и усталость. Это не только замедляет метаболизм и процесс снижения веса, но и усиливает тягу к вредной, высококалорийной пище.
Эксперт рекомендует не устраивать голодовку. Стоит возвращаться к привычному рациону плавно, сохраняя регулярные приемы пищи. Белок помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживает метаболизм. Кроме того, необходимо есть без отвлечений на телевизор или смартфон, тщательно пережевывая пищу, концентрируясь на ее вкусе.
