Как правильно сажать чеснок весной для пера

Как правильно сажать чеснок весной для пера

Знаете, что у меня на кухне растет круглый год и никогда не кончается? Свежая зелень чеснока, вот эти самые яркие, сочные перья. И сейчас, весной, самое время обеспечить себя ими, причем прямо с грядки. Вырастить чеснок на перо — это проще простого, тут не нужно ждать созревания головки, а значит, и правила совсем другие, более легкие и быстрые.

Для начала определимся с посадочным материалом. На перо сажают именно яровой чеснок — тот, что предназначен для весенней посадки. Он не такой острый, как озимый, и отлично наращивает зелень. Головку нужно просто разобрать на зубчики, но не все подряд. Выбирайте самые крупные, здоровые, без пятнышек и повреждений. Кстати, если чеснок уже начал прорастать на полке в кладовке — это просто идеальный кандидат, он тронется в рост моментально.

Теперь готовим место. Чесночную грядку лучше сделать там, где солнце бывает хотя бы половину дня. Землю нужно хорошенько взрыхлить, на штык лопаты, и желательно внести немного перегноя или компоста, ведро на квадратный метр. Свежий навоз категорически не годится — он может погубить зубчики. Если почва тяжелая, глинистая, добавьте песка, чтобы она стала воздушной и рыхлой.

Сам процесс посадки — это сплошное удовольствие. Мы не будем закапывать зубчики глубоко. Достаточно сделать пальцем или палочкой лунки глубиной всего 3-4 сантиметра. И сажаем зубчики не вертикально, а как бы укладываем их на бочок, донцем вниз, конечно. Расстояние между зубчиками можно оставлять небольшое, сантиметров 8-10, ведь мы не ждем крупных головок. Между рядками — 15-20 сантиметров для удобства. Посадили, присыпали землей, аккуратно полили и ждем.

Всходит чеснок довольно быстро, особенно если весна теплая. Уход за ним минимальный: полив по мере подсыхания почвы и, самое главное, одна-две подкормки для зелени. Я люблю использовать простой настой крапивы или раствор аммиачной селитры (всего столовая ложка на ведро воды) через пару недель после появления всходов. Это дает мощный толчок для роста пышной, темно-зеленой массы.

Срезать перо можно, когда оно достигнет высоты 15-20 сантиметров. Не выдергивайте все растение с корнем! Срезайте аккуратно ножницами или ножом по несколько крайних листьев с каждого растения, тогда оно продолжит расти и давать новый урожай. Такой чесночный конвейер может работать все лето. А вы часто использу