Об уникальных свойствах квашеной капусты в новогодние праздники рассказал диетолог

В министерстве здравоохранения Амурской области рассказали о продукте, который поможет сохранить легкость и хорошее самочувствие в новогодние праздники, нередко сопровождающиеся пышными застольями.

Этот продукт — квашеная капуста. По словам главного внештатного диетолога областного Минздрава Светланы Беловой, она снимает симптомы похмелья, возвращает силы и улучшает настроение после праздничных застолий. А еще квашеная капуста ускоряет метаболизм, облегчает тяжесть в желудке и препятствует накоплению лишнего веса.

Она богата витаминами группы В и С, а также имеет в составе микро- и макроэлементы.

«Так что смело ставьте квашеную капусту на стол и наслаждайтесь выходными по полной программе. Но помните — все должно быть в меру!», — обратились в региональном Минздраве к амурчанам.

А проверенный годами рецепт приготовления полезной и вкусной квашеной капусты можно найти здесь.

Фото: АСН24