Анализ динамики цен на шоколад в Краснодарском крае и РФ (2024–2025 гг.)

1. Динамика цен в Краснодарском крае

• Ноябрь 2024 года: 1 200 руб. за 1 кг.
• Ноябрь 2025 года: 1 500 руб. за 1 кг.
• Рост цены: на 29 % за год.

2. Динамика цен в целом по России

• Ноябрь 2024 года: 1 200 руб. за 1 кг.
• Ноябрь 2025 года: 1 520 руб. за 1 кг.
• Рост цены: на 25 % за год.

3. Причины роста цен (по данным АСКОНД)

Основной фактор — резкое подорожание какао‑бобов:

• Средняя стоимость в 2025 году выросла в 3,2 раза по сравнению с 2024 годом.
• Пиковая цена: 12 900 долл. за 1 тонну.
• Причина дефицита: снижение урожайности какао‑бобов на 13 % в сезоне 2023–2024 годов.

4. Изменение спроса в Краснодарском крае (сентябрь 2025 г. к июню 2025 г.)

• Спад спроса на шоколад российских производителей: на 27 %.
• Рост цены на отечественные плитки шоколада: на 5 %.

Выводы

• В Краснодарском крае рост цен на шоколад (29 %) опережает общероссийский показатель (25 %).
• Ключевой драйвер инфляции — глобальный дефицит и взлёт цен на сырьё (какао‑бобы).
• Несмотря на подорожание, спрос в регионе снизился, что может указывать на снижение покупательной способности или переключение на более дешёвые альтернативы.

Сообщение Анализ динамики цен на шоколад в Краснодарском крае и РФ (2024–2025 гг.) появились сначала на Автомикс.