Aвокадо

🥑 авокадо-древний фрукт из центральной Америки,культивируемый более 7000 лет назад ацтеками.

Ацтеки называли авокадо "лесное масло" и считали символом плодородия.

Европейцы узнали про него в ХVI веке,а сегодня это "суперфуд" богатый полезными жирами калием (больше чем в бананах 🍌)

Интересные факты:

1)калории:высококалорийный фрукт,но калории поступают из полезных жиров.

2) натуральный краситель:кожура и косточка дают красный/розовый или абрикосовый оттенок при кипячении.

3)ягода:с точки зрения ботаники-авокадо это крупная односемянная ягода,а не овощ.