Какой праздник обходиться без знаменитого салата "Мимоза".
Хочу предложить сготовить его немного необычно, такой рецепт я как то увидела, он мне очень понравился и хочу поделиться его приготовлением!
Салат " Мимоза" воздушный.
Ингредиенты:
Консервы горбуша 400г., картофель крупный 1шт., лук репчатый 1 шт.(если крупный, то половину) , сыр твёрдых сортов 80-100г., яйцо 4шт., морковь 2шт.(если крупная, то одну) масло сливочное 50г., майонез 200г., соль по вкусу (щепотка).
Отварить яйца, морковь, картофель, очистить овощи. Рыбу отделить от косточек, размять вилкой. Лук нарезать мелко, ошпарить кипятком (чтобы не было горечи). У яиц отделить желток от белка.
Слоями трём на мелкой тëрке на блюдо:
- Белок
- Картофель
- Сливочное масло (холодное натëртое на мелкой тëрке) . Посолить.
- Горбуша
- Лук
- Майонез
- Морковь
- Желток
- Сыр
- Лук
- Горбуша
- Майонез.
Украсить натëртой морковью и сверху посыпать натёртым желтком.
Приятного аппетита!
Просьба ставить лайки и писать комментарии, это поможет развитию канала! Спасибо за внимание и понимание!
Заходите на канал, кто не подписан, подписывайтесь, там найдëте в разделе "Подборки" вкусные, не сложные рецепты блюд (есть отдельно первые, вторые блюда), так же статьи о вязании и уроки для тех, кто хочет научиться вязать и статьи, которые каждой хозяйке будут я думаю не бесполезны..