В каждом дачном сезоне у меня есть свои главные герои. Кто-то появляется на грядках впервые, кто-то возвращается из года в год. В этом сезоне настоящей звездой моего дачного сериала стал сладкий перец «Жёлтый Бизон» - крупный, яркий и на удивление неприхотливый.
Первая серия: знакомство с сортом
Название «Желтый Бизон» показалось мне громким, но любопытным. Когда на кустах начали наливаться первые плоды, стало ясно - имя выбрано неслучайно. Перцы выросли крупные, тяжёлые, мясистые, некоторые с ладонь взрослого человека.
К моменту полной спелости они окрасились в насыщенный жёлтый цвет. На грядке смотрятся как маленькие солнца -мимо пройти невозможно.
Вторая серия: вкус без сюрпризов
Часто бывает так: перец красивый, а вкус подводит. Здесь наоборот.
«Жёлтый Бизон» оказался сладким, сочным, без малейшей горечи. Стенки толстые, до 8-10 мм, поэтому он отлично подошёл:
- для летних салатов,
- фарширования,
- запекания,
- заготовок в морозилку.
Даже дети ели с удовольствием - а это для меня лучший показатель.
Третья серия: урожай, который радует
Сорт среднеспелый - от всходов до сбора проходит около 110 - 120 дней. Кусты выросли мощные, пришлось подвязывать.
Зато результат порадовал: с одного куста получилось собрать до 3-4 кг перца. Завязывался стабильно, даже когда погода капризничала.
Закулисье сериала: как ухаживала
Ничего сверхъестественного:
- выращивала через рассаду,
- солнечное место,
- полив тёплой водой,
- пару подкормок за сезон,
- регулярное рыхление.
Сорт оказался благодарным - минимум хлопот, максимум отдачи.
Финал сезона
«Жёлтый Бизон» уверенно прошёл кастинг и получил прописку на моих грядках на следующий год. Если вы любите крупный, сладкий и надёжный перец - рекомендую присмотреться.
В следующей серии моего дачного сериала расскажу про другие замечательные сорта перца.
Если статья была полезной - ставьте 👍, буду чаще делиться своими дачными наблюдениями.
Какие сорта перца у вас самые надёжные? Делитесь — собираю список на следующий сезон 🌱.
Спасибо за внимание, до новых встреч!