Назначение: На обед, На ужин, Недорого
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
🍲 Порций: 2 | ⏱️ Время: 0ч. 45м.
Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.
Описание приготовления:
Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Я очень люблю такой салатик. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!
СОСТАВ:
• Картофель в мундире - 2-3 штук
• Репчатый лук - 1 штука
• Редька или дайкон - 1-2 штук
• Сырая морковь - 1 штука
• Зеленое яблоко - 1 штука
• Яйцо вареное - 2 штуки
• Соль - по вкусу
• Майонез - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ "Салат "Губернаторский"":
Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.
Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.
Следующий слой - редька и майонез. Соль по вкусу.
Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.
Далее — слой яблока.
И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.