Как вырастить рукколу в холодной лоджии

Как вырастить рукколу в холодной лоджии

Знаете, бывает так хочется свежей, пряной зелени среди зимы, а за окном снег по колено. Я вот обожаю рукколу, её горчично-ореховый привкус. И долго думал, что теплица или подоконник — единственные варианты. А потом решил поэкспериментировать с холодной, не утеплённой лоджией. И знаете, всё получилось даже лучше, чем я ожидал. Руккола — культура удивительно стойкая и прохладу очень даже уважает.

Главное, что нужно понять: холодная лоджия — это не улица. Там нет ветра, нет снега прямо на грунте, и температура всё равно на несколько градусов выше, чем за окном. Руккола спокойно переносит небольшие заморозки, до минус пяти-семи градусов. Так что если у вас на лоджии столбик термометра редко опускается ниже этой отметки — смело начинайте. У меня, например, зимой бывает и минус три, и минус четыре. Зелень стоит, как ни в чём не бывало, только рост чуть замедляется.

С чего же начать? Первое — это выбор сорта. Берите самые скороспелые и неприхотливые. Отлично подойдут «Покер», «Рококо», «Сицилия». Они дадут урожай уже через 20-25 дней после всходов. Второе — тара. Подойдут любые ящики глубиной от 12-15 сантиметров. Обязательно сделайте в дне дренажные отверстия и поставьте ёмкости на поддоны, чтобы лишняя вода не застаивалась. Землю я беру самую обычную, универсальную, для рассады или овощей. Но обязательно рыхлю её, можно добавить немного песка или вермикулита для воздухопроницаемости.

Теперь самый важный момент — посев. Не нужно сеять густо, как на грядке летом. Семена рукколы не мелкие, их можно разложить на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. А потом присыпать слоем земли в полтора сантиметра, не больше. Хорошенько полить тёплой отстоянной водой и накрыть ящик плёнкой или стеклом до первых всходов. Всходит она быстро, за 3-5 дней.

И вот здесь ключевой совет по уходу. Полив! На холодной лоджии земля сохнет медленно, особенно в пасмурную погоду. Главная ошибка — залить растения. Поливайте очень умеренно, только когда верхний слой почвы просохнет. Лучше реже, но обильно, промачивая весь ком. И старайтесь делать это в относительно тёплое время дня, например, в полдень. Подкормки ей не нужны вообще, если вы взяли нормальный грунт. Всё, что нужно для вкуса, руккола возьмёт сама. От избытка удобрений она, наоборот, накапливает нитраты и теряет свой фирменный горьковатый привкус.

Ещё один секрет — свет. Да, зимой день короткий. Но ру