". Люди высаживали такое количество мяса на корюке, что оно стало причиной настоящего кулинарного безумия. Готовили блюда, которые современным людям кажутся странными, например, "мясные пироги с котятами". Эта странная мода постепенно сошла на нет, и остатки этой кулинарной экстравагантности можно увидеть лишь в некоторых старинных рецептах.
Вот забавный исторический факт: в XVIII веке в Европе была популярна мода на "мясные пудели". Люди высаживали такое количество мяса на корюке, что оно стало причиной настоящего кулинарного безумия. Готовили блюда, которые современным людям кажутся странными, например, "мясные пироги с котятами". Эта странная мода постепенно сошла на нет, и остатки этой кулинарной экстравагантности можно увидеть лишь в некоторых старинных рецептах.
