Выкапываете морковку, а вместо статного красавца – целый комок уродливых корешков, сросшихся и переплетенных, как лапы осьминога. Знакомая картина? Обидно до слез, ведь столько сил вложено, а чистить и готовить такое чудо – просто мука. Давайте разберемся, почему морковь вдруг решает стать рогатой или ветвистой, и что мы сами делаем не так. Самая частая причина – это, как ни странно, наша излишняя заботливость. А точнее – увлечение навозом. Никогда, слышите, никогда не вносите свежий или даже полуперепревший навоз под морковные грядки. Это первое и самое железное правило. Органика должна быть старой, полностью перегнившей, и вносить ее лучше под предшественника, года за два до моркови. От свежего навоза корешок «сходит с ума», начинает ветвиться, ища, куда расти в этой слишком жирной и агрессивной среде. Вторая беда – это тяжелая, каменистая почва. Представьте себе тоненький, нежный корешок моркови, который только-только начал расти вглубь. И тут он упирается в твердый комок глины ил