Иногда самое полезное может быть и самым красивым. Вот мангольд, или листовая свёкла — это же просто находка для умного огорода! Его сочные, яркие черешки и волнистые листья украсят любую грядку, а уж про пользу в салатах и супах и говорить нечего. Давайте поселим это декоративное чудо на участке правильно, чтобы и глаз радовало, и на столе было. Самое первое — выбрать сорт, ведь красота — в разнообразии. Есть мангольд с алыми черешками, как у сорта «Красный», есть с солнечно-жёлтыми — «Желтый», есть с ярко-серебристыми — «Серебристый». А есть микс, где в одной пачке собраны семена всех цветов радуги. Для декоративности я всегда беру именно такой микс — получается весёлая, пёстрая куртинка. Сеять мангольд можно прямо в грунт, когда земля прогреется градусов до десяти, обычно это май. Но если хотите получить красоту пораньше, можно посеять его на рассаду в апреле в стаканчики, а потом аккуратно пересадить. Мангольд не боится легких заморозков, так что волноваться не стоит. Место для н