Знаете, я тут на днях полез на антресоли и наткнулся на коробку, от которой буквально повеяло моим детством. Там, завернутые в пожелтевшие газеты «Труд» за 1985 год, лежали вещи, которые раньше считались признаком зажиточности, стиля и «дома — полной чаши». А сегодня? Сегодня дизайнеры интерьеров презрительно морщат нос и называют это «визуальным шумом» или просто хламом.
Давайте честно: мы стали прагматиками. Нам нужно быстро, удобно и чтобы в посудомойку влезало. Но у той, советской «роскоши», была душа. Я выбрал 5 предметов, которые исчезли с наших столов, и, если честно, у меня к этому двоякое отношение.
Тяжелый люкс: Хрустальная ладья и ее фарфоровая свита
Помните этот священный трепет перед сервантом? Там, за стеклом, стоял ОН — Хрусталь. Салатницы, вазы, рюмки. Доставали их только по великим праздникам: Новый год, юбилей, свадьба.
Хрустальная салатница-ладья была тяжелой, как грехи капитализма, и красивой, как мечта. В ней обязательно подавали оливье или селедку под шубой. И не дай бог тебе, помогая маме мыть посуду, кокнуть эту драгоценность! Это была трагедия вселенского масштаба. Хрусталь стоил дорого (от 15 до 60 рублей — ползарплаты инженера!), он звенел особым «богатым» звоном, и его грани играли на свету люстры «Каскад».
Сюда же запишем и супницы. Вот скажите, кто из вас сейчас переливает борщ из кастрюли в специальную фарфоровую емкость перед обедом? Правильно, никто. Это лишние телодвижения, лишняя грязная посуда. А раньше супница была королевой стола. Она возвышалась в центре, как мавзолей, и глава семьи торжественно разливал половником первое. Это был ритуал. Это было про объединение семьи.
Мое мнение: Да, хрусталь и супницы — это жутко непрактично. Мыть их — ад (особенно хрусталь с его резьбой, куда вечно забивался майонез). Но когда я вижу современный минимализм и пластиковые миски из IKEA, мне иногда не хватает той торжественности. Мы перестали делать из обеда событие.
«Серебро» для народа: Мельхиоровое проклятие
О, эти вилки и ложки с завитушками! Мельхиор (сплав меди и никеля) был в каждом уважающем себя доме. Он притворялся серебром, весил как свинец и требовал к себе королевского внимания.
Я до сих пор помню этот ежегодный квест перед Новым годом: достать коробку с приборами, увидеть, что они почернели от времени, и сидеть битый час, натирая их зубным порошком или содой до блеска. Пальцы потом черные, запах специфический... Романтика!
У мельхиора был один жирный минус, кроме ухода: если напыление стиралось, еда приобретала отчетливый металлический привкус.
Интересный факт: Мельхиор часто называли «вечным». И это правда. Советские вилки не гнулись, ими можно было хоть танки останавливать. Сейчас их заменила нержавейка — скучная, легкая, но такая удобная. Мельхиор ушел, потому что мы разлюбили ухаживать за вещами. Нам надо «поел и забыл».
Романтика поездов на кухне: Подстаканник
Этот предмет — феномен. Вообще-то, подстаканник — это инвентарь РЖД. Он нужен, чтобы стакан с кипятком не обжигал руки и не падал со столика при тряске вагона. Но в СССР подстаканники перекочевали на домашние кухни.
Это была чисто мужская фишка. Отец или дед наливал крепчайший чай в граненый стакан, вставлял его в металлический (иногда серебряный!) подстаканник и пил, громко прихлебывая. Было в этом что-то купеческое, основательное. Подстаканники украшали Кремлем, спутниками, медведями. Это был отличный подарок мужчине, у которого «все есть».
Почему они исчезли? Появились нормальные кружки с ручками. Керамика, стеклокерамика — они не обжигают, они большие (а не 200 мл, как стакан), их удобно мыть. Подстаканник сегодня — это сувенир или способ поиграть в ностальгию. Пить из него дома каждый день — ну, такое себе удовольствие.
А теперь скажите честно: у кого рука не поднялась выбросить все это богатство? У меня, каюсь, стоит пара хрустальных салатников. Я в них конфеты держу. Вроде и не модно, а выкинуть — как кусок памяти отрезать.
А вы пользуетесь чем-то из этого списка или давно отнесли на помойку? Делитесь в комментариях!