Ингредиенты на 22-24 шт: (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Тесто ▢ 250 г пюре свёклы (3 свеклы + 1 ст. л. лимонного сока сварить, пюрировать блендером, протереть через сито) ▢ 300 г спельтовой / полбяной муки ▢ 4 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ст.л. с горкой какао порошка ▢ 140 г сливочного масла ▢ 100 г оливкового масла ▢ 160 г молока ▢ 80 г йогурта ▢ 3 яйца (С1) ▢ 100 г эритрита / аллюлозы ▢ 2 ч.л. ванильного экстракта или ванилин ▢ 1 ч.л. яблочного уксуса Крем ▢ 250 г сливочного сырa ▢ 240 г греческого йогурта или мягкого творога ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин ▢ 4-5 г подсластителя (х10 от сахара) Приготовление: 🧁 Разогрейте духовку до 180°C. 🧁 В одной миске смешайте сухие ингредиенты. 🧁 В другой взбейте жидкие. 🧁 Соедините до однородности. 🧁 Разложите по капсулам на 3/4 объёма. 🧁 Выпекайте 15-18 минут до сухой шпажки. Полностью остудите. 🧁 Крем: йогурт, сыр, ваниль, подсластитель, до однородности. 🧁 Отсаживайте крем на остывшие капкейки. КБЖУ на 100 г: 238
Ингредиенты на 22-24 шт:
(синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете)
Тесто
▢ 250 г пюре свёклы (3 свеклы + 1 ст. л. лимонного сока сварить, пюрировать блендером, протереть через сито)
▢ 300 г спельтовой / полбяной муки
▢ 4 ч.л. разрыхлителя
▢ 1 ст.л. с горкой какао порошка
▢ 140 г сливочного масла
▢ 100 г оливкового масла
▢ 160 г молока
▢ 80 г йогурта
▢ 3 яйца (С1)
▢ 100 г эритрита / аллюлозы
▢ 2 ч.л. ванильного экстракта или ванилин
▢ 1 ч.л. яблочного уксуса
Крем
▢ 250 г сливочного сырa
▢ 240 г греческого йогурта или мягкого творога
▢ 1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин
▢ 4-5 г подсластителя (х10 от сахара)
Приготовление:
🧁 Разогрейте духовку до 180°C.
🧁 В одной миске смешайте сухие ингредиенты.
🧁 В другой взбейте жидкие.
🧁 Соедините до однородности.
🧁 Разложите по капсулам на 3/4 объёма.
🧁 Выпекайте 15-18 минут до сухой шпажки. Полностью остудите.
🧁 Крем: йогурт, сыр, ваниль, подсластитель, до однородности.
🧁 Отсаживайте крем на остывшие капкейки.
КБЖУ на 100 г: 238/6/16/17
❤️ Если понравился рецепт - поставьте лайк и подписывайтесь в Телеграм
Ещё вкусные пп капкейки и кексы без сахара:
Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424