В кулинарных рецептах важно соблюдать точный вес, нельзя не доложить или переложить. Что делать, если в хозяйстве нет весов?
Держите памятку:
В стакане:
200 г сахарного песка, картофельной муки, изюма, манки, гречки,
160 г пшеничной муки,
220-230 г риса, фасоли, гороха, пшена, перловки,
90 г геркулеса,
245 г топленого масла,
250 г воды, молока, сметаны,
210 г сливочного масла,
240 г растительного масла,
325 г меда,
330 г варенья.
В столовой ложке:
20 г воды, меда, молока, топленого и растительного масла,
25 г сметаны и сливочного масла, сахарного песка, муки, соды,
30 г соли, картофельной муки,
15 г уксуса, маргарина.
В чайной ложке:
7-8 г крупы,
5 г воды, молока, уксуса, топленого и растительного масла, маргарина,
10 г муки, сахара, соли, сливочного масла, сметаны, соды.
Пользуйтесь на здоровье!
Ваша Натуля 🥰
Р. S. у меня нет кухонных весов, всегда пользуюсь стаканом 😁
А у вас есть?