Назначение: На обед, На ужин
Основной ингредиент: Мясо, Овощи, Свинина, Лук
Блюдо: Горячие блюда, Гуляш
🍲 Порций: 3 | ⏱️ Время: 0ч. 50м.
Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления вкусного гуляша из свинины. Блюдо получается очень насыщенным и сытным, за счет густой и ароматной подливы. На гарнир можно отварить картофель, макароны или рис. Не лишним будет сделать легкую овощную нарезку к блюду. Хорошего дня!
СОСТАВ:
• Свинина - 400 грамм
• Лук репчатый - 1 штука
• Томатная паста - 1 ст. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Соль - по вкусу
• Перец красный - 1/2 ч. ложки
• Аджика сухая - 1 ч. ложка
• Лавровый лист - 2 штуки
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Мука - 1 ст. ложка
КАК ПРИГОТОВИТЬ "Вкусный гуляш из свинины":
Свинину нарежьте маленькими кубиками или брусочками.
Обжарьте мясо на растительном масле.
Добавьте мелко порезанный лук, соль и специи. Перемешайте и жарьте до мягкости лука.
Через 10 минут добавляем муку, перемешиваем и продолжаем жарить.
Добавляем томатную пасту, сахар и соль. Еще раз тщательно перемешиваем и жарим 3-4 минуты.
Вливаем кипяченую воду, чтоб покрылось все мясо. кладем лавровый лист, варим 25-30 минут под крышкой. Подлива должна загустеть, а мясо стать мягким.
Готово! Приятного аппетита!