В период новогодних праздников россияне склонны увеличить вес на несколько килограммов. По данным врачей, за 12 дней каникул можно поправиться в среднем на 1,5–3 кг, часть этого веса — отёки и задержка воды, а не жир. Эксперты называют три главные причины переедания и предлагают практические меры.
ЕЛЕНА ГРИГОРЬЕВА
За новогодний период жители России сталкиваются с нарушением привычного режима питания, что провоцирует повышенный ежедневный калорийный излишек, сообщает newsnn.ru. По словам эндокринолога Натальи Горбуновой, в 12-дневном окне праздников вес может увеличиться на 1,5-3 кг, при этом часть прироста связана с отеками из-за солёной пищи и повышенного потребления углеводов и алкоголя. Врач отмечает, что итог зависит от того, чем отличается праздничный рацион от обычного, уровня физической активности и склонности к быстрому набору веса.
Эксперт по питанию Юлия Орлова добавляет: переедание часто обусловлено скукой и стрессом от отсутствия привычного распорядка.
"Двенадцать дней без нормального графика - это стресс, и еда становится простым способом занять время", - пояснила она.
Кроме того, традиционные блюда, такие как "Оливье" и "Селедка под шубой", часто съедаются между основными приемами пищи на фоне компаний и фильмов.
Практические рекомендации по снижению калорийности и сохранению формы:
⦁ замените колбасу в салате на отварное мясо, а майонез - на домашний соус из яиц, масла и лимонного сока;
⦁ начинайте трапезу с свежих овощей, чтобы снизить общий аппетит;
⦁ предпочитайте запеченные блюда: рыба, индейка или курица с травами;
⦁ не отказывайтесь от любимых блюд, но готовьте их с меньшей калорийностью, чтобы не чувствовать ограничений;
⦁ не сидите за столом пять часов: после еды гуляйте, играйте в активные игры или танцуйте.
Как вернуться к обычному режиму после праздников без стресса: не стоит сразу брать курс на спорт и строгие диеты. Нормальное возвращение к режиму включает регулярный завтрак, достаточное потребление воды, больше овощей и минимизацию соли и сахара. По оценкам специалистов, набранные за 10 дней 2-3 кг уйдут за 10-14 дней при умеренном подходе к питанию и постепенной физической активности.
Специалисты подчёркивают, что праздники должны быть прежде всего про общение и эмоции, а не только про еду. Такой настрой упрощает контроль за рационом и способствует более здоровому восстановлению после праздников.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv.