Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам мое меню на день.
Сегодня у меня день отдыха. По прогнозу целых два дня не будет снега. С одной стороны хорошо, а с другой - целый день буду лежать на диване перед телевизором, да на кухне возиться, а вечером включу компьютер.
На завтрак решила сварить овсяную кашу, что - то редко я стала ее готовить. Раньше, когда был жив муж, она была частым гостем на нашем столе. Я постоянно покупала молоко, так как муж пил кофе и чай с молоком, я же пью только черный.
Итак, завтрак: овсяная молочная сладкая каша с маслом, порезала садовое яблоко и замороженную землянику.
Вкусно и полезно. Заварила черный кофе, пила его с бутербродом из слабосоленой нерки и конфетой.
После завтрака вышли с Бобби погулять по саду, он больше всего любит гулять возле двора, пришлось выйти, немного еще погребла снег.
На обед решила приготовить гороховый суп на копченых косточках от окорочка, купленного на салаты. Горох я никогда не замачиваю, во время варки при закипании добавляю ложку холодной воды, так он быстрее разваривается.
После Нового года осталась вареная морковь и свекла, чтобы не испортилась, сделаю винегрет и оливье. Картофель порезала мелким кубиком и сварила. Из одной средней картофелины у меня получилась два салата и суп, которых мне хватит на два дня.
Разгружаю потихоньку морозилку, опять сварила клубничный компот из замороженных ягод.
Обед: винегрет ( обычно я в него кладу квашеную капусту, но она у меня закончилась, а новую никак не соберусь сделать),
гороховый суп,
компот с последним чайным кексом.
Сегодня хотели приехать дети после спектакля, но он продлился дольше, чем они рассчитывали.
К их приезду решила испечь пирожки с капустой, Арсений их любит, еще утром достала из морозилки тесто.
Получилось 8 штук, смазала их молоком, сверху присыпала кунжутом. Пирожки в духовке, а я смотрю уже в сотый раз "Вечный зов". Зарумянились больше обычного.
Готовые пирожки смазала подсолнечным маслом.
Ужин: салат оливье,
холодец с хреном и пирожок с капустой, чай.
Вечером буду пить молоко еще, остался в бутылке последний стакан.
Перед сном почитаю роман Джеймса Олдриджа "Морской орел". Что - то он у меня медленно читается.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.