Простой и вкусный салат из авокадо и помидоров Этот салат готовится за пару минут, полон витаминов и полезных жиров. Отлично подойдёт как перекус или гарнир. Что нужно: Как готовить: Советы: Польза и калорийность: Вывод:
Салат из авокадо и помидоров — быстрый, вкусный и полезный перекус, который можно легко подстроить под свои вкусы.
Простой и вкусный салат из авокадо и помидоров
Этот салат готовится за пару минут, полон витаминов и полезных жиров. Отлично подойдёт как перекус или гарнир.
Что нужно:
- 1–2 спелых авокадо
- 2–3 помидора (черри или обычные)
- 1/4–1/2 красного или зелёного лука
- 1–2 ст. л. свежей зелени (петрушка, базилик, кинза)
- 1–2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, чёрный перец по вкусу
- По желанию: 1 ч. л. бальзамического уксуса, 50–80 г феты, кедровые орешки или семечки
Как готовить:
- Авокадо разрежьте пополам, уберите косточку, нарежьте кубиками или дольками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнел.
- Помидоры нарежьте крупными кубиками или разрежьте черри пополам.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, зелень крупно порубите.
- В миске смешайте масло, лимонный сок, соль и перец. При желании добавьте бальзамический уксус.
- Добавьте помидоры, лук и зелень, всё аккуратно перемешайте.
- В последнюю очередь добавьте авокадо, осторожно перемешайте, чтобы не размять кусочки.
- Перед подачей посыпьте фетой, орешками или семечками.
Советы:
- Авокадо выбирайте мягкий, но не слишком спелый.
- Авокадо добавляйте в самом конце и осторожно перемешивайте.
- Лимонный сок не только добавляет вкус, но и предотвращает потемнение авокадо.
- Для разнообразия можно добавить хрустящие семечки, орехи или тонко нарезанный огурец.
Польза и калорийность:
- Этот салат богат полезными жирами, витамином E, калием и клетчаткой.
- Калорийность зависит от порции и добавок, в среднем 200–350 ккал на порцию.
Вывод:
Салат из авокадо и помидоров — быстрый, вкусный и полезный перекус, который можно легко подстроить под свои вкусы.