Что за зверь этот физалис.
Про физалис 🌿
Кто то знаком с этой пасленовой культурой?
Я про неё узнала 3 года назад. Увидела на авито объявление о продаже саженцев по 40 р за штуку и решила прикупить нового зверя. Списалась с продавцом и купила 4 саженца. Два овощных сорта и два ягодных. На тот момент я только родила и свободного времени у меня было мало, если точнее не было вообще, но что то посадить очень хотелось и как оказалось, это культура, которая не требует к себе внимания. Если вы её посадите и забудете , то она не обидится. В живых у меня осталось два куста, осенью с которых я собрала 3 литра урожая и сварила очень вкусное варенье.
И решила на следующий год повторить опыт, но самой посадить из семян. Скажу, что процесс это долгий. Семена всходят очень медленно и после танцев с бубном. Посеяла я их в срок, как указано было на пакете, но они не взошли. Стала читать отзывы и эта проблема была у многих , очень они тяжело всходят. Разве трудности когда то кого то оставливали!? Только не меня. Решено было посеять всю пачку в большой горшок, создать парниковый эффект и поставить на батарею и... ждать. Ждала я целых две недели, но это того стоило, взошли все! Как только они подросли до вторых настоящих листьев начала их пересаживать в отдельные аппартаменты. Сажала в грунт в июне после всех перепетий с погодой. Думала, что урожай не соберу, потому что семена пришлось сажать повторно и они долго всходили. Как же я ошибалась. Надо сказать, что плоды физалиса зреют неравномерно, постепенно и меня это спасло. Дочь, которая подросла и ходила каждый день в огород и не по одному разу и искала,, ням ням,, и находила жёлтые сладкие ягоды. Очень они ей понравились.
Все сорта ягодного физалиса можно кушать в сыром виде, они сладкие, но мелкие. Сорта овощные более крупные, но на вкус кисло сладкие и покрыты масляной оболочкой, которую тяжело смыть. Я протирала салфеткой. Мне понравился сорт,,Королева Малиналько,, на фото он похож на маленькую грушу. Чем крупнее плоды, тем легче их чистить и оттирать от масленой оболочки.
В общем выводы такие. Сортов очень много, можно выбрать на любой вкус. Если не хочется заморачиваться с рассадой, её можно купить. За весь период роста физалиса я его только поливала в сильную жару. Ни чем не удобряла, не обрабатывала. Никаких болезней и вредителей замечено не было. Может расти в полутени или ажурной тени от плодовых деревьев. В первый год посадки он рос вместе с сорняками и они его спасли от засухи, я его вообще не поливала, а от них была тень и земля не была голой. Из ягод физалиса можно делать соусы, варить варенье,мариновать.Вот так и состоялась моя дружба с физалисом. Хотели бы вы заиметь неприхотливого друга и подружиться с ним? Кому интересно могу посоветовать вкусные сорта. В комментариях оставлю ссылку на мой телеграмм канал.
#физалис
#каквырашиватьфизалис
#проблемывыращиванияфизалиса