Канал "Моя Загородная Жизнь." приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Рецепт семги с картофелем под сырной шапочкой в духовке. Это блюдо сочетает нежный картофель, сочную рыбу и хрустящую сырную корочку.
Ингредиенты
· Стейки семги — 400 г.
· Картофель отварной— 3 шт
· Лук репчатый — 1 шт.
· Сыр твёрдый — 80 г.
· Майонез — 50 г.
· Огурец маринованный- 1 шт
· Соль, специи, перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление
1. Картофель отварите и нарежьте кружочками.
2. Вместо семги можно использовать другую красную рыбу, например кету, кижуча. Для более бюджетного варианта подойдёт горбуша.
3. Луковицу почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Сыр натрите на крупной тёрке.
5. Огнеупорную форму смажьте подсолнечным маслом. Выложите лук.
6. На лук выложите картошку. Приправьте солью и перцем.
7. Смешайте майонез и натертый на крупной терке маринованный огурец.
8. Смажьте картофель.
9. На картофель выкладываем стейки семги.
10. Смешиваем сыр и майонез, наносим равномерно на стейки.
11. Духовой шкаф разогрейте до 180 °C. Отправьте форму в духовку на средний уровень. Запекайте 30 минут..
12. Разложите блюдо на порционные тарелки, оформите мелко нарезанным зелёным луком или укропом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления смотрите нажав на ссылку https://rutube.ru/video/d60e3211de7389b1737c487e9775537e/
Еще рецепты:
ВКУСНЕЙШАЯ СЕМГА С КАРТОШКОЙ ПОД СОУСОМ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ И НЕЖНАЯ ФОРЕЛЬ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.
Вкуснейшая форель с картошкой под соусом запеченная в духовке.
Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!