116,1 тыс подписчиков

Салат с копчёной колбасой и сухариками на Рождество

3 января3 янв

2 мин

Рождественские блюда всегда ассоциируются с домашним теплом, запахом свежей выпечки, мерцающими огоньками и вкусами, знакомыми с детства. На таких семейных праздниках особенно ценятся блюда, которые готовятся быстро, но выглядят эффектно и радуют насыщенным вкусом. Один из таких вариантов — салат с копчёной колбасой и сухариками. Он сочетает в себе пикантный аромат копчения, хрустящие текстуры и нежный мягкий сливочный вкус соуса. Готовится он за считаные минуты, поэтому идеально подходит и для праздничного ужина, и для случая, когда гости уже на пороге. Чтобы блюдо выглядело по-настоящему рождественским: Также можно подать салат порционно — в небольших стаканчиках или креманках. Это современно и очень удобно для гостей. Во время зимних праздников хочется чего-то сытного, ароматного и домашнего. Салат с копчёной колбасой и сухариками объединяет всё это — он одновременно прост, доступен, насыщен вкусом и отлично сочетается с рождественским меню. Его можно приготовить заранее, а перед по

Оглавление

Ингредиенты
Как приготовить салат 1. Подготовьте ингредиенты
2. Соберите салат

Он сочетает в себе пикантный аромат копчения, хрустящие текстуры и нежный мягкий сливочный вкус соуса. Готовится он за считаные минуты, поэтому идеально подходит и для праздничного ужина, и для случая, когда гости уже на пороге.

Ингредиенты

Копчёная колбаса — 200 г
Консервированная кукуруза — 1 банка
Сыр твёрдый — 120 г
Огурцы свежие или маринованные — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сухарики — 1 небольшая пачка
Майонез или смесь майонеза и сметаны — 2–4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Зелень для украшения

Как приготовить салат
1. Подготовьте ингредиенты

Копчёную колбасу нарежьте тонкой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

2. Соберите салат

В большой миске соедините колбасу, кукурузу, огурцы, яйца и сыр.
Добавьте немного соли и перца.
Сухарики добавляйте в последний момент перед подачей, чтобы сохранить хруст.

3. Заправьте салат

Используйте классический майонез или смешайте его со сметаной для более лёгкого вкуса.
Перемешайте салат и выложите на блюдо.

Идея праздничной подачи

Чтобы блюдо выглядело по-настоящему рождественским:

оформите салат кольцом или в форме рождественского венка;
украсьте веточками укропа и гранатовыми зёрнами;
выложите сухарики сверху как декоративный слой — они будут хрустеть и выглядеть аппетитно.

Также можно подать салат порционно — в небольших стаканчиках или креманках. Это современно и очень удобно для гостей.

Варианты рецепта

Вместо копчёной колбасы можно использовать куриную грудку или ветчину.
Огурцы заменяются красным болгарским перцем или маринованными грибами.
Для более интересного вкуса добавьте чесночный соус или немного горчицы.
Если хотите сделать салат более сытным — смешайте два вида сухариков: ржаные и пшеничные.

Почему этот салат так подходит для Рождества

Во время зимних праздников хочется чего-то сытного, ароматного и домашнего. Салат с копчёной колбасой и сухариками объединяет всё это — он одновременно прост, доступен, насыщен вкусом и отлично сочетается с рождественским меню.

Его можно приготовить заранее, а перед подачей просто вмешать сухарики — и салат снова будет хрустящим и свежим.

Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤