🥙Доели свои майонезные салаты?
❄️А вы знаете, сколько их можно хранить?
❗️Роспотребнадзор неоднократно напоминал, что любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.
🤢Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.
Салаты, особенно с майонезом, относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2…+6ºС.
🫸 Сроки годности салатов регламентированы:
🥑🥦 Салаты из сырых овощей или фруктов, могут хранится 18 часов, после заправки – только 12.
🥩🍗 Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей – 18 часов (после заправки – 12).
🥔 Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12).
🥚 Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов.
🍤 Салаты с добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов.
🧆 Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов.
🥦🥬🥒 Помните, что даже диетический продукт, при неумеренном употреблении, может привести к набору веса. Не готовьте салаты в большом количестве, 1-2 столовых ложек на порцию вполне достаточно, чтобы удивить гостей новым рецептом, попробовать другие блюда и избежать переедания.
ООО, пойду прощаться с "шубой" -🔥
👍 У меня отличный холодильник, все еще свежее
😱 От всех салатов избавились еще 1 января
