Вице-спикер Государственной Думы Владислав Даванков и заместитель руководителя фракции "Новые люди" Сардана Авксентьева обратились к руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением добавить в меню школьных столовых праздничные новогодние блюда в течение первых двух недель после зимних каникул. ТАСС получил в свое распоряжение текст данного обращения.
В документе предлагается пересмотреть рекомендованные Роспотребнадзором примерные меню для образовательных учреждений, введя возможность включения праздничных блюд новогодней тематики в рацион школьников в течение первых двух учебных недель января, с периодичностью один-два раза в неделю.
Депутаты считают целесообразным:
- подготовку салата "Оливье" по облегченной рецептуре с использованием минимально жирной заправки,
- включать мандарины в качестве символа праздника в порцию фруктов, представляемую на обед,
- приготовление заливного из нежирного отварного мяса или рыбы с натуральным желе,
- праздничная выпечка с низким содержанием сахара.
В документе подчеркивается, что внедрение этой инициативы может сделать питание в школьных столовых более праздничным, сохранить у детей ощущение новогодних каникул и создать атмосферу домашнего уюта. Это также поможет школьникам легче адаптироваться к учебному процессу после продолжительного отдыха.