Посещение высокогорной пасеки — всегда больше, чем просто остановка в пути. Это момент соединения с природой, когда горы перестают быть картинкой за окном. Ты вдруг понимаешь, что уже находишься внутри этого пространства, и хребты становятся частью тебя — так же естественно, как ты становишься частью их.
Мы снова в пути, за окнами великолепный горный пейзаж, но Виктория говорит, что это еще не горы. До гор мы не доехали.
Движение по-прежнему очень плотное. И у нас в автобусе не работает микрофон. Поэтому Виктория пересаживается в салон, чтобы мы все её слышали. Надо сказать, что это большая жертва с её стороны - такая нагрузка на связки!
А я прокручиваю в голове вчерашний разговор с мужем, в ходе которого легкомысленно пообещала, что куплю сим-карту и буду на связи... Я надеялась, что мы будем проезжать мимо обменников, где автобус всегда делает остановку, и там точно будут сим-карты. У обменника мы останавливались в Тбилиси, но вот сим-карт там поблизости не продавали.
Время идёт, близится полдень, а я, как была без интернета и без возможности купить симку, так и осталась. Старюсь не думать о том, как злится мой муж.
Наши соседи по автобусу купили сим-карту за пятнадцать лари, когда у них был свободный день в Тбилиси, но у нас с сыном в графике свободного дня увы нет.
Вообще в специализированных салонах симку можно взять всего за пять лари, как сказала Виктория. Это с десяти утра и до шести вечера. Но где Тбилиси, и где мы!
А наш микроавтобус, медленно, но верно, приближается к посёлку Гудаури. Пейзаж за окном незаметно меняется, и скалистые холмы, покрытые лесом, сменяются завораживающим своей красотой подножием гор:
Ребристые склоны, покрытые бархатной зеленой растительностью;
Вершины, тающие в облачной дымке;
Современные корпуса горнолыжных курортов в отдалении на склонах...
Здесь имеет смысл бродить пешком: медленно, вдумчиво, впитывая взором каждый миллиметр неповторимой красоты…
Наш автобус останавливается на высокогорной пасеке. Очень кстати!
Там проводят дегустацию мёда, медовухи и коньяка.
Нас приглашают пройти в шатёр, в центре которого стоит небольшой стол, позади которого витрина с продуктами пчеловодства.
Пасечник раздает каждому по маленькому пластиковому стаканчику и начинает презентацию с дегустации медовухи.
Я прекрасно знаю, что это такое. И очень люблю этот легкий ароматный хмельной напиток. Сын же мой медовуху ни разу не пробовал. Он вообще из поколения детей, которым неинтересны ни алкоголь, ни сигареты. И тут он решает попробовать медовуху.
И вот медовый напиток разливают по стаканчикам. Я подозрительно разглядываю жидкость, которую мне налили - она абсолютно прозрачная. Хм…странно! Медовухе положено быть жёлтой, или слегка оранжевой - под цвет пыльцы.
Подношу стаканчик к носу, чтобы почувствовать запах: пахнет медом и крепким алкоголем. Осторожно делаю маленький глоток: о... это что-то с насыщенным медовым букетом, очень крепкое, явно больше 45%! Этотне медовуха, нет! Скорее, медовая чача. Очень неплохая, кстати. И по хорошей цене. Я бы взяла, но у меня только ручная кладь.
Поворачиваюсь к сыну, чтобы предупредить, но он зная, что медовуха не крепкая, залпом опорожняет содержимое стаканчика...
<<<Без комментариев>>>
На очереди дегустация коньяка. Он здесь тоже вполне приятный: мягкий, с шоколадным шлейфом и достаточно тонким ароматом. Но на мой вкус глубины и послевкусия ему не достает. Так что местная медовуха, определенно, мой фаворит.
А мы покидаем пасеку и направляемся дальше, туда, где от высоты закладывает уши, а от ошеломляющей красоты пейзажа кружится голова.
To be continued...
#Путешествия #Travel #дневникпутешествий #TravelDiary #горы #Mountains #горнаяпасека #MountainApiary #личныенаблюдения #PersonalObservations #дегустациямеда #HoneyTasting #Грузия #Georgia