Недавно в нашем городе произошли серьёзные перемены в сфере розничной торговли алкоголем — и я не могла пройти мимо, чтобы не изучить, как адаптировался к новым условиям один из самых заметных игроков рынка — сеть «Бристоль».
Что изменилось с марта 2025‑го?
Напомню: с 1 марта 2025 года в Вологодской области вступил в силу закон, ограничивающий продажу алкоголя, теперь в будни купить крепкое и пиво можно всего два часа в день — с 12:00 до 14:00.
Для алкомаркетов это стало серьёзным вызовом. Сеть «Красное и белое» ушла из региона полностью. А вот «Бристоль» остался, но принял решение о масштабном ребрендинге.
Новый формат: из алкомаркета в «магазин удома»
Сегодня бывшие точки «Бристоль» открываются под новым названием — «Б‑продукты». Я обошла несколько обновлённых магазинов и делюсь наблюдениями.
Что бросается в глаза сразу:
- Новая вывеска. Яркий логотип «Бристоль»сменили на нейтральное «Б‑продукты» — теперь магазин выглядит как обычный продуктовый.
- Изменённая планировка. Алкогольная зона выделена в отдельный небольшой зал. Сначала я подумала, что доступ в этот зал строго по времени, указанному в законе. Но нет, продавцы меня уверили, что зайти поглазеть на напитки можно в любое время. А вот купить - нет!
- Расширенный ассортимент. Теперь в магазинах стало гораздо больше продуктов первой необходимости: свежие овощи и фрукты, молочная продукция, хлеб, крупы, консервы.
Цифры, которые говорят за себя
По данным властей, после реформы:
- доля алкоголя в общем ассортиментеснизилась до 20 %;
- из 610 алкомаркетов региона 397 закрылись, перестали продавать алкоголь или перепрофилировались;
- сеть «Бристоль» планирует завершила ребрендинг всех точек до 1 декабря 2025 года.
Мой личный опыт
Я зашла в обновлённый магазин на улице Машиностроительной. Что понравилось:
- Чистота и порядок. Помещение отремонтировано, всё аккуратно разложено.
- Доступные цены на продукты. Например, молоко и хлеб стоят чуть дешевле, чем соседних супермаркетах. Впрочем, так было всегда.
- Вежливые продавцы. Персонал охотно помогает с выбором и объясняет, где что находится.
Что пока смущает:
- Ограниченный выбор алкоголя. Даже вразречённое время ассортимент скудный — восновном пиво и недорогие вина.
- Непривычная логистика. Чтобы купить алкоголь, нужно пройти в отдельный зал, что не всегда удобно.
А что с атмосферой?
Раньше «Бристоль» ассоциировался с вечерними покупками спиртного. Теперь это немного другой магазин — спокойный, но в принципе, хорошо, что сеть осталась - купить молоко или яйца рядом с домом удобнее и быстрее, чем тащиться в большой супермаркет.
Ребрендинг «Бристоля» — это не просто смена вывески. Это попытка выжить в новых реалиях, превратившись из алкомаркета в полноценный магазин у дома. Пока процесс идёт не без шероховатостей, но первые шаги внушают надежду.
А вот, что реально огорчает, так это то, что совсем не осталось недорого импортного пива, которым эта сеть славилась раньше. Увы, нам, придется вместо чешского и немецкого пить суздальское да ярославское!
Если вы тоже заметили изменения — делитесь комментариях! Интересно узнать ваше мнение.
Из Вологда с теплом, ваша Северяночка