Еда - я люблю тебя
Любимая рубрика всех путешествий
Ну а в Тайланде быть и не попробовать знаменитейший суп Том Ям просто преступление, поэтому пробовали в разных вариантах. На втором фото - он с чернилами каракатицы, чернее ночи), на третьем - овощной, вариаций много. Но у него настолько характерный запах, как смесь цитрусового и чего то пряного, что открывая крышку кастрюльки могу уже точно по запаху определять Том Ям.
Еще одно открытие - полное отсутствие чая в стране, тайцы пьют кофе и, в основном, холодным, в большой а-ля пивной кружке, как на первом фото, доверху наполненной небольшими кусочками льда.
Очень много фруктов, манго, ммм, какие здесь манго, правильные, женщины вывозят их в корзинках в Россию. Фруктовые лавки повсюду, а там тебе любой фрукт очистят, порежут и вручат.
А в остальном как во всей Азии -едят почти все, много овощей, зелени, рыбы и морепродуктов.
Отличительная черта - в одном блюде стараются совместить все вкусы - соленое, кислое, сладкое и острое.
PS.На первом фото кокос.
#Тайланд
