Здравствуйте дорогие друзья ❄️
Наконец-то у меня дошли руки до написания статьи, пусть с задержкой но хочу оставить свои воспоминания и эмоции в памяти и в моём дневнике.
Как и предполагалось в новогоднюю ночь у нас было шумно и весело, в нашем доме собрались родители, свекры, мы и внезапно присоединилась сестра мужа с племянницей мы как бы и не против.
Послушали речь нашего президента, под бой курантов открыли шипучее, зажгли бенгальские огни и громко и с радостью встретили новый год.
После мы всё вместе вышли на улицу и зажгли фейверки, общее количество вышло три штуки 😁 от каждой семьи по штуке ))
31 с утра поехали за продуктами за новогодний стол, ведь 30 я всё таки до убиралась в доме и без сил упала спать но с большим чувством удовлетворения что дом будет чистый.
У меня появилось такое впечатление что пол города были в магазине и закупались, очередь на кассу безумная.
Дома уже занялась готовкой, что уж говорить а это дело я люблю а меню праздничного застолья придумывалось в моменте 😁 заранее то некогда было))
В итоге из салатов сделала свою коронную селёдку под шубой (делаю её кране редко) хоть и люблю её нежной любовью
Следующий салат был из любимых моих мужчин это курица, яйцо, сыр два раза выкладываю слоями, сверху виноград за счёт него получается очень приятный вкус не смотря на простые ингредиенты
Правда с обычным классическим виноградом интереснее получается, а не с китайским хотя и так вкусненько.
Следующий салат тоже слоёный в составе курица с чесноком, яйцо, морковь, свекла кажется называется генирал тоже довольно вкусный салатик выходит
Ещё был один салат с роллтоном, копчёным сыром, яйцом, колбасой и последний салат собрали из ананасов, копчёной курицы, яйца
Да народу у нас много поэтому и готовлю побольше, не переживаю что что-нибудь испортиться.
На горячее были фаршированные перцы, котлеты немного пожарила куриные бедра
На закуску были бутерброды с красной рыбой, я её покупала заранее, филеровала и посолила.
Бутерброды собирала с творожного сыра, дольки моцарелы и кусочка рыбы.
Вторые бутерброды классические с шпротами и огурцами
Тарталетки с икрой, почти настоящей 😁 (настоящую за 6500 за кг отказалась покупать, хоть и предлагали напрямую с Владивостока, знакомый ездит туда)
Вторые тарталетки наполнила салатом из красной рыбы, огурца и сыра, лично мне очень понравился просто салат 🥗))
Также на столе были мандарины и виноград, шампиньоны по корейский, грузди, нарезки колбасно-сырные
Красная рыба и канапе из маслин, огурца и сыра
Да несмотря на наличие ПММ, посуду использовали одноразовую)) мы не видим в этом ничего страшного )
После встречи нового года, обменялись подарками с теми кто уедет домой так я не добралась написать статью про подарки которые собрала для близких.
А детям свекровка устроила квест, пока запускали салюты она на ёлке оставила письмо от якобы деда мороза, где он оставил подарки (это были подарки от их семьи), долго дети думали и шли по направлению отгадывая загадки, дошли до домика свекров, нашли мешки и принесли домой, конечно недолго они были увлечены, время всё таки даёт о себе знать.
Кстати про Арсения, он днём во время не лег спать, уснул ближе к вечеру в потом с удовольствием встречал новый год вместе со всеми, даже посмотрел фейверк, очень был впечатлен хотя я боялась что напугается, нет всё хорошо. Потом долго крутился рассматривая как небо вокруг озарялось разными красками
Дети старшие ушли сами спать около часу ночи, уже сами переоделись и пошли отдыхать.
Мы созвонились с другими регионами поздравили близких, правда Крымчан не стали дожидаться сильно большая разница во времени ))
Посидели взрослой компанией, распихали всё в холодильник, кое как ) поработали дедом морозом и тоже пошли спать, время было около 4 утра.
Да подарков было много и для детей, и для родителей, и для нас.
Конфет только такое количество что на месяц наверное хватит) хотя я и просила их минимизировать.
А утро первого января у меня началось рано, дети старшие специально поставили будильник на 8 утра, идти проверять подарки под ёлку 🎄 а без меня ну никак это сделать не могли )
Про первое января расскажу отдельно
Рекомендую почитать предыдущие статьи