Найти в Дзене
Elina_economka

Сдобное печенье Мадлен

Ингредиенты (на 18 шт.) :
125 г растопленного сливочного масла
100 г сахара
2 яйца

Ингредиенты (на 18 шт.) :

125 г растопленного сливочного масла

100 г сахара

2 яйца

ванилин

0,5 ч. л. разрыхлителя

150 г муки

Главное в этом рецепте - форма 🐚:

Рецепт расчитан на одну форму в 18 ракушек или 2 по 9.

1. Сахар взбить с яйцами.

2. Добавить распотленное масло.

3. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.

4. Разложить по ракушкам:

-2

5. Выпекать 15 минут при 180 гр. Духовку предварительно разогреть.

-3

Вот такие малыши получаются:

-4

Можно дополнительно пользоваться посыпкой, обмакивать в растопленный шоколад и пр., но мне они нравятся в первозданном виде 😄.

Приятного аппетита 😋.