Нехватка клетчатки и обезвоживание из-за алкоголя могут спровоцировать запор, рассказал «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов. «Есть несколько главных причин запора, которые не связаны с болезнями. Первое: недостаточное потребление клетчатки — менее 25 г в день у женщин и 38 г у мужчин. Современный рацион с преобладанием переработанных продуктов и низким содержанием овощей, фруктов, цельнозерновых — главный провокатор. Второе: недостаточное потребление жидкости — даже легкое обезвоживание снижает объем каловых масс и замедляет их продвижение», — отметил Белоусов. Кроме того, большое употребление алкоголя в новогоднюю ночь тоже может привести к развитию запора. Во-первых, алкоголь — диуретик и вызывает обезвоживание. Организм забирает воду из кишечника для детоксикации, каловые массы становятся сухими и твердыми. Во-вторых, он угнетает моторику кишечника и нарушает полезную микрофлору. «Запор — это не диагноз, а симптом. При отсутс