Друзья, давайте все-таки отвлечемся от войны и политики и немного потреплемся о новогодних праздниках. А завтра уж закончим это дело и вернемся к нормальной работе. Тут я имею ввиду себя и ведение блога. Докладываю.
Про жизнь
Несомненно главным событием новогодних праздников для нас стал взрыв унитаза в соседнем доме. Напомню, что там живет дочь, к которой на каникулы приехал сын-суворовец. Поскольку взрывать петарды в Тверской области на улице запрещено, он решил посмотреть, как это работает в унитазе. Унитаза больше нет, зато есть небольшой потоп. Прямо сейчас Жанна спасает внука от гнева и вставляет родителям, чтобы они не покупали детям взрывоопасные предметы на праздники. Впрочем, как и квадроцикл... Он хоть и небольшой, но знатно въехал в машину соседей. Хорошо хоть папа у Артема автослесарь-кузовщик...
Про стол
Холодец из печи, как всегда, получился необыкновенный. Я еще, знаете ли, люблю, чтобы было поменьше желе и побольше мяса. Так и вышло. Вкуснотища, но дело не в этом.
На праздники к нам приехала теща. У нее всегда такие голубцы, что закачаешься. Вот она их наготовила и говорит: отправляй-ка, зятек, в печной духовой шкаф на ночь вместе с кастрюлей с холодцом. Я отвечаю: да как же так?! Ведь капуста дряблой станет. Суй, говорит, и не думай. В итоге голубцы получились аж коричневатые на вид. А вкус после обжарки... С пальцами едим! У меня уже трех не хватает.
Из нового. Писал уже, что недавно гостевали у члена нашей команды Владимира, соседа певца Круга. Там были изумительные шашлыки и новый для нашей семьи салат. Называется "козел в огороде". Решили сами такой сделать на Новый год. Простенько и довольно вкусно:
В нем пекинская капуста, корейская морковь, лучок, картофельные чипсы и (внимание!) свежая натертая свекла. Из мясного в салате - когда кушали у Володи, был карбонат. Мы решили поэкспериментировать с копченой курицей. Ну что сказать, неплохой закусон.
В остальном всё стандартно. Оливье не готовили. Зато селедки под шубой - целое большое блюдо. Но больше всего мне зашли Жаннины бутербродики из поджаренного хлеба, тоненького слоя сливочного масла, селедочки и рукколы сверху. Прям то, что надо под беленькую... Они вон тоже попали на фото.
Всех с Новым годом!
Доклад закончил. Потихоньку идем к Мавику 3Т для 70-го гв. полка.
Илья Гусаров