? В рекомендациях есть чёткие нормы по количеству соли и сахара, но на практике вопрос обычно в том, как это посчитать в обычных блюдах. Нормы по рекомендациям: Соль — до 5 г в сутки (это примерно 1 ч. ложка). Добавленный сахар — не более 10% от общей калорийности, Для ориентира: это 25–35 г сахара в день. 💡Обычно для блюд, которые готовлю сама, считаю так: количество соли/сахара на блюдо делю на число порций. С готовыми продуктами сложнее: не всегда понятно, сколько туда положили соли и добавленного сахара. Да, часть производителей уже указывает эти данные, но пока редко. Что делать? Читать состав! Сокращать количество «непрозрачных» продуктов и выбирать те, где состав и информация честные и понятные. ⚠️Если есть медицинские показания, контроль становится особенно важным. Например, контроль соли важен при артериальной гипертензии, хронических заболеваниях почек, сердечно-сосудистых заболеваниях. Преддиабет и диабет, нарушения ЖКТ (СИБР, СРК) требуют контроля сахара и простых