Kilchoman Machir Bay 46% ABV 29.11.2021
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Machir Bay
Тип: Single Malt
Возраст: 4 года.
Крепость: 46%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из-под бурбона, из под хереса
Цвет: бледно соломенный
Аромат: бурбонная бочка, кислинка лимона, зелёное яблоко, дрожжевое тесто, леденцы Монпасье в сахарной пудре.
n 21
Вкус: сладко ванильный, цедра цитрусовых, фрукты, зеленое яблоко.
t 21
Финиш: продолжение вкуса, цитрусовые, дуб.
f 20
Баланс:
b 20
Итого 82 балла, WB 83,9
Kilchoman 100% Islay 15th Edition 9 y.o. 50% ABV 20.08.2025
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название:100% Islay 15th Edition 9 y.o
Тип: Single Malt
Возраст: 9
Крепость: 50%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: 1/4 квотер
Цвет: соломенный
Аромат: цветочно медовый, соты, воск, фрукты, бурбонная бочка.
n 21
Вкус: сладко сливочный, ванильный, цедра цитрусовых, фрукты, зеленое яблоко, цветы, бурбонная бочка.
t 22
Финиш: средней продолжительности, продолжение вкуса, специи, воск, цветочно медовый.
f 21,5
Баланс:
b 21
Итого 85,5 баллов, WB 86,02
Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 50% ABV 24.03.2023
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Fino Sherry Cask Matured 2023
Тип: Single Malt
Возраст: 5 лет.
Крепость: 50%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из под фино шерри
Цвет:золотистый
Аромат: лёгкий дым костра, морская соль, цитрусовые, косточки лимона, бурбонная бочка, вишнёвый джем,
n 21,5
Вкус: сладко сливочный, вишнёвый джем, цитр, морская соль, холодные угли,
t 21,5
Финиш: средней продолжительности, специи, перечная смесь, вишнёвый джем, цитрусовые.
f 21
Баланс:
b 21
Итого 85 баллов, WB 85,81
Kilchoman Cognac Cask Matured 2023 50% ABV 13.04.2023
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Cognac Cask Matured 2023
Тип: Single Malt
Возраст: 6 лет.
Крепость: 50%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из под коньяк
Цвет: золотистый
Аромат: сладко сливочный, цитрусовая цедра лимона, бурбонная бочка, цветочный, легкий аромат перечной смеси, несмотря на бочку...нот коньяка не почувствовал совсем.
n 21
Вкус: сладко сливочный, легкий дым костра, морская соль, перец и перечная смесь, сладкие фрукты
t 22
Финиш: средней продолжительности, цитрусовые, перечная смесь, черный перец.
f 21
Баланс:
b 21
Итого 85 баллов, WB 85,54
Kilchoman Sanaig 46% ABV 02.05.2022
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Sanaig
Тип: Single Malt
Возраст: NAS
Крепость: 46%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из под бурбона, из под хереса
Цвет: темно золотистый
Аромат: сладко сливочный, фруктовый, бурбонная бочка, цедра лимона,
n 21
Вкус: сладко сливочный, ванильный, цедра цитрусовых, фрукты, зеленое яблоко, цветы, медовые соты,, бурбонная бочка, поздняя перезревшая рябина.
t 21,5
Финиш: средней продолжительности, цитрусовые, перечная смесь
f 21, 5
Баланс:
b 21
Итого 85 баллов, WB 85,03
Kilchoman Marsala Single Cask Finish 52,4% ABV 22.09.2022
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Marsala Single Cask Finish
Тип: Single Malt
Возраст: 9 лет
Крепость: 52,4%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из под бурбона, из-под марсалы
Цвет: светло медный
Аромат: сладко сливочный, бурбонная бочка, цедра лимона, сухое зерно, фрукты
n 21,5
Вкус: морская соль, легкий дым, угли, фрукты, копчёный бекон, цитрусовые, медовые соты.
t 22
Финиш: средней продолжительности, продолжение вкуса , легкий дым, угли, перечная смеь, копчёный бекон, цитрусовые, леденцы.
f 21,5
Баланс:
b 21
Итого 86 баллов, WB 88,09
Kilchoman Loch Gorm 2023 46% ABV 24.03.2023
Страна: Шотландия
Регион: Islay
Дистиллирия: Kilchoman
Название: Loch Gorm 2023
Тип: Single Malt
Возраст: 5 лет
Крепость: 46%
Холодная фильтрация: нет
Бочка: из-под хереса
Цвет: темно золотистый
Аромат: сладко сливочный, бурбонная бочка, цитрусовые, фруктово-цветочный,
n 21
Вкус: сладко фруктовый, легкий, дымный, угли, морская соль, фруктовый.
t 21,5
Финиш: средней продолжительности, продолжение вкуса.
f 21
Баланс:
b 21
Итого 84, 5 балла, WB 86,04
Несмотря на повышенную крепость 50% abv и более, спиртуозность не ощущается от слова совсем, очень мягко, фруктово, цветочно.
В целом впечатление от Дистиллирии очень положительное, но...релизы
очень ровные, вот это пожалуй главное разочарование. Вывод, надо сидеть не с драмом, а с бутылкой, причём не один раз, чтобы релиз раскрылся всеми своими гранями..