». Удивляют не только те, кто это говорит, но и те, кто действительно из-за этого отказывается от рыбы. Важно понимать базовую вещь: ртутью не травятся через ЖКТ. Основной путь интоксикации — вдыхание паров ртути, а не употребление рыбы в пищу. 🍣 Красная рыба — это источник белка, омега-3 и микроэлементов. Бояться её из-за мифов — значит лишать себя пользы без реальных оснований.
«Не ешьте красную рыбу — там ртуть».
Удивляют не только те, кто это говорит, но и те, кто действительно из-за этого отказывается от рыбы.
Важно понимать базовую вещь: ртутью не травятся через ЖКТ. Основной путь интоксикации — вдыхание паров ртути, а не употребление рыбы в пищу.
🍣 Красная рыба — это источник белка, омега-3 и микроэлементов. Бояться её из-за мифов — значит лишать себя пользы без реальных оснований.
