NEW MENU ⚡️
Новый сезон, новый год и новая гастрономическая глава. Шеф Никита Купавых представляет меню, где интересные сочетания встречаются с безупречным вкусом.
Мы приготовили для вас старты: карпаччо из тунца с легким муссом из фуа-гра и сесину с тартаром из говядины и черной икрой. Из привычного и нового — наш неожиданный аккомпанемент: картофель фри с осетровой икрой.
Итальянская классика получила новые интерпретации: пицца с тунцом и пицца с мортаделлой и фисташками. В разделе пасты вас ждут яркие характеры: орекьетте с пикантной ндуйей и хамачи, кампанелле с рагу из осьминога и паста кон кростаче на двоих, каламарата с черной икрой и анчоусами — блюдо для особенного момента.
В меню добавили больше свежести и легкости: салат табуле с дорадо, зеленый салат с авторским дрессингом. Финальный аккорд — чистый и нежный во вкусе ганаш из белого шоколада с сезонными ягодами.
Ждем вас на встречу с новыми вкусами!
Reserve: +7 (931) 357-09-92
