Вологжанам рассказали, как поддержать печень после новогодних праздников
Врачи рекомендуют щадящий режим питания, дробный приём пищи и отказ от алкоголя на 1–2 недели
Жителям Вологды напомнили о безопасных способах восстановления организма и поддержки печени после новогодних праздников с помощью щадящего режима питания и образа жизни.
Медицинские специалисты отмечают, что после новогодних застолий повышенную нагрузку испытывают печень и органы пищеварения. Для их восстановления вологжанам рекомендуют отказаться от экстремальных детокс-программ и сделать акцент на проверенных и щадящих подходах.
Одним из таких методов является лечебная диета № 5 по Певзнеру. Она предполагает дробное питание 5–6 раз в день, употребление тёплых блюд, приготовленных на пару, отварных или запечённых. Основу рациона составляют продукты с липотропным действием, достаточное количество клетчатки и ограничение жиров.
В рацион рекомендуется включать нежирное мясо птицы — курицу и индейку, рыбу нежирных сортов (треску, судака), овсяную и гречневую каши, а также овощи — морковь, кабачки и цветную капусту. Допускается употребление обезжиренного творога, некислых фруктов (яблок, груш) и растительных масел в умеренном объёме — до 50 граммов в сутки.
При этом специалисты советуют исключить жареные блюда, жирное мясо, копчёности, свежий хлеб, газированные напитки, алкоголь и острые специи. Такой режим снижает нагрузку на печень и способствует её восстановлению.
В качестве примера дневного меню врачи приводят овсяную кашу на воде и омлет на завтрак, печёное яблоко и творог для перекуса, овощной суп и паровую рыбу с гарниром на обед, ягодный кисель на полдник и лёгкий ужин из куриного суфле с овощным пюре и кефиром.
Рекомендуемая продолжительность щадящего режима составляет от 7 до 14 дней. Также важно соблюдать питьевой режим — не менее 1,5–2 литров воды в сутки, больше гулять на свежем воздухе и высыпаться. Людям с хроническими заболеваниями перед изменением питания рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Ранее мы рассказывали о том, что В Вологодской области обеспечат выдачу льготных лекарств в праздники