Новый год — самый универсальный праздник на планете, но отмечают его везде по-разному.
Если вы думаете, что всё ограничивается ёлкой, шампанским и боем курантов, приготовьтесь удивляться. От поедания винограда в темноте до запуска и разбивания репы — вот проверенные факты о самых странных, трогательных и экстремальных новогодних традициях мира.
12 виноградин под бой курантов: испанский ритуал на удачу
В Испании главный новогодний ритуал — съесть 12 виноградин за 12 секунд под бой часов. Каждая ягода символизирует удачу на один месяц будущего года. Традиция зародилась в начале XX века, когда виноградарские кооперативы придумали такой способ сбыть излишки урожая. Сегодня даже те, кто не любит виноград, стараются выполнить этот обряд — иначе год не сложится!
Успеть проглотить все двенадцать ягод под бой курантов — главная задача испанца в новогоднюю ночь. Повторюсь: считается, что тем, кто успеет это сделать, весь грядущий год будет сопутствовать удача. Легенда связывает этот сладкий марафон с 1909 годом, когда виноградари из Аликанте, столкнувшись с рекордным урожаем, с находчивостью маркетологов объявили каждую виноградинку символом будущего счастья.
Сегодня многие заранее чистят ягоды от косточек, а в ресторанах и вовсе подают их на зубочистках — чтобы точно не сбиться со счёта и успеть «поймать» удачу.
Тосоками: японская «гречневая» ночь
В Японии Новый год — тихий семейный праздник. 31 декабря здесь едят тосикоси-соба — длинную гречневую лапшу, символизирующую долголетие и переход из старого года в новый. Лапшу нужно съесть до полуночи, иначе удача «оборвётся».
Зародившись в эпоху Камакура, тосикоси-соба несёт в себе память о сострадании. Монахи храмов на юге Японии готовили для бедняков простые гречневые лепёшки, помогая им пережить голодную зиму. Эта благородная практика постепенно превратилась в неотъемлемый атрибут новогодней ночи.
Длинные пряди лапши стали символом долголетия и крепкого здоровья, а их нежная текстура — знаком лёгкого расставания с прошлыми невзгодами. Чаще всего её подают минимально украшенной, лишь с горсткой зелёного лука, но возможен и вариант с тэмпурой. Главное правило — никаких остатков. Съесть лапшу нужно безукоризненно чисто, обязательно до того, как удары колоколов очистят мир от всего дурного и откроют двери новому году.
А ещё японцы дарят друг другу потибори — миниатюрные грабли, которыми «загребают» счастье.
Хогмани: шотландский Новый год с огнём и углём
В Шотландии главное празднество — не 31 декабря, а 31 января. Фестиваль Хогмани (Hogmanay) восходит к языческим традициям викингов. Участники шествуют с зажжёнными факелами, символизирующими солнце, а первый гость в новом году (First Footer) обязательно должен быть темноволосым мужчиной с кусочком угля — для тепла и благополучия в доме.
Истоки этого праздника очень древние.
Сначала его отмечали кельты в день зимнего солнцестояния: с помощью огня и особых обрядов они стремились изгнать злых духов и встретить светлую часть года. Позднее традиции дополнили викинги, в частности, использованием факелов и костров.
Что касается самого названия, его происхождение доподлинно неизвестно. Одна из теорий возводит его к фразе «oge maidne» («новое утро»), другая — к словам «Haleg Moneth» («святой месяц»).
Запуск репы: греческий обычай с глубокими корнями
На острове Крит вместо фейерверков запускают... репу! Овощ вычищают изнутри, наполняют маслом и поджигают. Дым от горящей репы, по поверьям, отгоняет злых духов. Этот обычай восходит к византийским временам, когда репа была одним из основных продуктов зимнего рациона.
Традиция называется «Ρεπόβολα» (Repóvola) или просто обычай с репой.
Есть ещё вариант, и уделю ему больше внимания 😉
• Суть происходящего:
Поздно вечером 31 декабря, после возвращения из церкви, глава семьи или ребёнок выходит во двор или на балкон. В руках он держит спелую репу (иногда гранат, луковицу или плод картофеля — но репа наиболее характерна).
• Действие:
Репу с силой бросают о землю или о стену дома, чтобы она разбилась.
• Смысл и символика:
· Разрушение старого: Звук разбивающейся репы и её разлетевшиеся куски символизируют изгнание злых духов, неудач и всего плохого, что накопилось за старый год.
· Плодородие и рост: Репа, как корнеплод, ассоциируется с плодородием земли. Её сочная внутренняя часть — символ изобилия. «Выпуская» эту сочность наружу, семья призывает богатый урожай, финансовое благополучие и здоровье.
· Громкий звук: Как и во многих культурах (хлопушки, фейерверки), резкий звук считается отпугивающим для нечистой силы.
· Что происходит потом: Иногда самую крупную и красивую репу не разбивают, а оставляют как оберег — ставят на праздничный стол или кладут у порога дома, чтобы она охраняла благополучие семьи в наступившем году.
Праздник в полной тишине: буддийский Новый год в Монголии
Цаган Сар («Белый месяц») отмечается в январе-феврале по лунному календарю. Праздник начинается с медитации в полной тишине: монголы верят, что первые сутки нового года определяют следующие 364 дня. Шум, ссоры и даже громкий смех под запретом.
Сагаалган, известный также как Цаган Сар («Белый месяц»), — это торжество нового года, которое монголоязычные народы встречают по древним лунным циклам. Праздник не имеет постоянной даты: он наступает с первым весенним новолунием, которое вычисляют по специальным астрологическим таблицам. Из-за этого его празднуют то в конце января, то в феврале. Например, в 2026 году встреча Сагаалгана выпадет на 17 февраля.
Новый год — это не только шампанское и фейерверки. Это ещё и виноград в темноте, горящая или разбивающаяся репа, гречневая лапша в полночь и множество других ритуалов, которые кажутся странными только на первый взгляд. Объединяет их одно: надежда на то, что следующий год будет немного счастливее, светлее и добрее предыдущего.
А какая необычная новогодняя традиция есть у вас? Делитесь в комментариях!
#НовыйГод #традиции #обычаи, #факты #культура #Обряды