Старая русская поговорка гласит: «Пережили голод – переживём и изобилие». Однако, это вовсе не так смешно, как кажется. Дело в том, что вернуться в норму после обильного новогоднего застолья – это не такая простая задача. Начнём с того, что для организма становится сильнейшим стрессом сама по себе смена нагрузки. От бешенной гонки, которая сопровождает последние 10 дней уходящего года – и до сокрушительного безделья, которое вдруг наваливается 1 января. Многие отлёживаются дома, почти не двигаются, а организм должен справляться с обилием достаточно тяжёлой пищи, да ещё и с алкоголем. И поэтому для безопасного восстановления после застолья необходимо соблюдать принцип "щадящего питания", а также ввести умеренные физические нагрузки и восстановить водный баланс, заявил кандидат медицинских наук, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Минздрава РФ Олег Морунов. "Первое - восстановите водный баланс: пейте чистую теплую воду небол